Wijndomein De Planck: Pinot Brut , de nieuwste aanwinst

29 november 2014

Pinot Brut , de nieuwste aanwinst

Elk najaar keuren we met deskundigen onze jonge witte wijnen, om te beoordelen welke het meest geschikt zijn voor de Johanniter Brut, de mousserende wijn. Vorig najaar lieten we voor de aardigheid onze rosé proeven en we kregen enthousiaste reacties over de potentie voor een mooie mousserende rosé. We hebben daarom afgelopen jaar van een klein deel van de rosé onze 'Pinot Brut' laten maken, dus een mousserende rosé van de pinot noir druif. Net als de Johanniter een klassieke tweede gisting op fles, zoals bij champagne. Het resultaat is er nu en we presenteren het met trots.





Copyright © 2018 Wijndomein De Planck  |  All rights reserved