Wijndomein De Planck: Mousserende wijn in aantocht !

15 september 2012

Mousserende wijn in aantocht !

Een gedeelte van de Johanniter-wijn van de oogst 2011 is in januari naar een Sektkellerei in de Pfalz in Duitsland getransporteerd. Deze Sektkellerei is gespecialiseerd in het maken van mousserende wijn. Er bestaan verschillende methoden om mousserende wijn te maken. De mousserende wijn van Wijndomein De Planck wordt gemaakt met de “Méthode Traditionelle” ( precies dezelfde manier waarop Champagne wordt gemaakt). Begin september hebben we onze nieuwe mousserende “Johanniter Brut” voor het eerst geproefd. een spannend moment : de wijn heeft ons allemaal aangenaam verrast!

De “Johanniter Brut”zal eind november op de markt komen.





Copyright © 2018 Wijndomein De Planck  |  All rights reserved