12 août 2010
Eerste oogst komt eraan
De druivenstokken die in 2008 zijn geplant staan er goed en gezond bij. Daarom hebben we besloten dit najaar voor het eerst te gaan oogsten. Omdat we de nog jonge planten niet teveel willen belasten zijn de trossen (handmatig) uitgedund. Een tijdrovend karwei maar de moeite waard, vooral ook omdat de kwaliteit van de wijn uiteindelijk belangrijker is dan de kwantiteit.